धनिया पत्ती चटनी/Dhaniya Patti Chutney

कुल पाक समय   5 मिनट= तैयारी का समय 4 मिनट  + पकाने का समय 1मिनट

मात्रा =1/3 कप

सामग्री :-

1. धनिया पत्ती -- 150 ग्राम
2. जीरा -- 1/2 छोटी चम्मच
3. हरी मिर्च -- 1
4. दही -- 3/4 बड़ी चम्मच
5. काला नमक -- स्वादानुसार

विधि :-

1. धनिया पत्ती(150 ग्राम) को धो कर उसकी जड़ अलग कर लें|
2. धनिया पत्ती, जीरा(1/2 छोटी चम्मच), हरी मिर्च(1),  दही (3/4 बड़ी चम्मच) और काला नमक(स्वादानुसार) को मिक्सी में पीस लें|
3. स्वदिष्ट चटनी तैयार है|

Ingredients :-

1. Coriander Leaves -- 150 gm
2. Cumin Seed -- ½ tsp
3. Green Chili -- 1
4. Curd -- ¾ tbsp
5. Black Salt -- as per taste

Instructions :-

1. Wash the Coriander Leaves(150 gm) and break the root from the leaves.
2. Grind the Coriander Leaves, Cumin Seed(½ tsp), Green Chili(1), Curd(¾ tbsp) and Black Salt(as per taste) in the mixer grinder.
3. Tasty Chutney is ready to serve.